Découvrez vite notre top 10 des choses à faire en Pologne ! Ce pays d’Europe centrale est parfait pour du tourisme mémorable, varié et surprenant.
En effet, ce territoire comprend plusieurs sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO qui valent le détour. La Pologne vous surprendra par ses paysages variés, sa cuisine traditionnelle, son urbanisme et ses endroits insolites.
Table des matières
La place du marché de Cracovie
Autrement appelée « Rynek Główny », ce centre historique très sécurisé est la plus grande place médiévale d’Europe et ceci se ressent pleinement lors d’une promenade avec son atmosphère typique très vieille Europe.
La place abrite la majestueuse basilique Sainte-Marie avec ses deux tours, dont la plus haute atteint 80 mètres. Ne soyez pas étonné si vous entendez jouer une trompette toutes les heures près de son sommet. Il s’agit d’une vieille tradition. Il est même possible de grimper jusqu’en haut et l’intérieur vaut aussi le détour.
Au milieu de rynek (la place du marché principale) se trouve l’étonnante halle aux draps Sukiennice, où l’on peut admirer l’artisanat local comme des bijoux avec de l’ambre. En outre, un musée se trouve à l’étage et un autre dans le sous-terrain.
Si vous avez un petit creux, il est facile de tomber sur un bon restaurant qui sert les spécialités locales telles que le bigos ou encore les pierogis comme nous verrons plus loin.
Ce ne sont pas les choses à faire qui manquent en Pologne ! Regardez d’autres activités à Cracovie grâce à cette vidéo YouTube :
La cathédrale du Wawel
Son nom complet est, accrochez-vous, basilique-cathédrale Saints-Stanislas-et-Vencesla. Il s’agit sans doute de l’un des plus beaux joyaux de la Pologne.
Elle trône fièrement à Cracovie sur la colline du Wawel avec ses somptueuses couleurs, ce qui offre un beau panorama. En plus d’abriter des rois polonais dans sa crypte, selon la légende, elle cacherait un dragon en profondeur, symbole de la ville de Cracovie.
Le camp Auschwitz-Birkenau
Ce camp de concentration tristement célèbre est un lieu important pour les amateurs d’Histoire et surtout de la Seconde guerre mondiale.
Cependant, la visite du complexe est fortement conseillée à tout le monde pour le « devoir de mémoire » et comprendre les horreurs de la guerre. C’est avec émotion que vous comprendrez que les morts ont encore des choses à dire.
Des bus en partance de Cracovie vous y amènent facilement. On peut y faire une visite guidée ou bien libre. Comptez une journée complète pour en faire le tour puisque le domaine est vaste avec de nombreuses choses à voir.
Mines de sel de Wieliczka
Encore un lieu avec une histoire riche. L’activité minière a cessé mais c’est devenu un site touristique de choix unique au monde avec de nombreuses salles insolites.
Vous prendrez plaisir à explorer les couloirs labyrinthiques, les sculptures, les quatre chapelles et les divers objets qui frappent la vue.
Comment y aller ? Des bus de Cracovie desservent bien cet endroit.
Essayer différentes recettes de pierogis
Le pierogi est le plat national. Il s’agit d’un ravioli très populaire en Pologne. La recette la plus connue comprend de la viande. Testez également le pierogi ruskie avec de la pomme de terre et du fromage blanc.
Ces raviolis ont aussi d’autres déclinaisons savoureuses. Essayez avec de l’épinard ou même au sucre, notamment avec de la myrtille.
La région des lacs de Mazurie
Il y a de quoi faire dans ce secteur avec plus de 2000 lacs : canot, bateau plus gros, pêche, randonnée et même la simple balade à vélo… Vous l’aurez compris, il s’agit de retrouver contact avec la nature.
De nombreux hôtels et locations sont proposés pour vous satisfaire et l’accès facile en bus ou train permet une escapade sans stress.
Pensez à visiter le charmant port de plaisance Węgorzewo.
Randonnée dans les montagnes des Tatras
Il va falloir prendre une carte car une belle randonnée vous attend ! Cette chaîne de montagnes située entre la Pologne et la Slovaquie abrite un parc national renfermant des merveilles naturelles.
Visitez les lacs de montagnes notamment le Morskie Oko. Vous tomberez aussi facilement sur une cascade en empruntant les sentiers et n’hésitez pas à vous restaurer et hydrater régulièrement tout en profitant du paysage. À faire en hiver comme en été.
Ne ratez pas la ville de Zakopane avec sa grande rue commerçante Krupowki et ses nombreux chalets à louer. Un véritable centre stratégique pour organiser ses périples. Couvrez-vous bien quand il neige et prévoyez de bonnes chaussures !
Balade sur la plage dans le nord du pays
Dans le nord de la Pologne sur la côte de la mer Baltique se trouve Gdansk, une ville portuaire qui s’étend en tricité comprenant les villes de Sopot et Gdynia. Non loin de là se trouve également la péninsule de Hel et son village touristique.
Les longues plages relient les villes entre elles et permettent des balades au bord de la mer pour se ressourcer, en plus des baignades. Surveillez bien la météo tout de même !
Nous recommandons aussi la visite (payante) de la jetée de Sopot qui fait plus de 500 mètres. Il s’agit de la jetée de bois la plus longue d’Europe.
Palais de la culture et de la science
Situé dans la capitale Varsovie, ce gratte-ciel monumental et vertigineux comprend plus de 3000 pièces et a 42 étages. Avec 230 mètres environ, c’est le plus haut bâtiment de Pologne.
Son architecture soviétique est de style réaliste. Le monument est en quelque sorte un cadeau de Staline à la Pologne, alors satellite de l’URSS. Pénétrer à l’intérieur vous plonge dans une époque à la fois lointaine et pas si ancienne.
Notez que des congrès et événements culturels se tiennent dans ce grand bâtiment et notamment le Festival du film de Varsovie chaque année en octobre. On y trouve également deux musées et des bars.
Forêts des Basses-Carpates
Envie d’évasion ? Tentez le parc national situé dans les Basses-Carpates en Pologne avec les monts de la chaîne montagneuse Bieszczady et les forêts denses.
Les amoureux de la nature y trouveront de nombreuses églises en bois et la location d’un chalet au charme authentique pour séjourner dans le secteur est à faire absolument.
La faune y est diverse et c’est un terrain privilégié pour les animaux comme le lynx mais aussi les ours bruns. Ne vous écartez donc pas trop des sentiers lors de vos balades et restez en groupe !
Bonus
Avec plus de 50 manèges et choses à faire, dont certaines sont à couper le souffle, le parc d’attractions Energylandia ravit petits et grands. Il est situé à Zator dans le sud du pays et non loin de Cracovie.
Citons aussi la belle ville de Poznan !
NDLR : pour savoir comment aller en Pologne, c’est ici. Voir aussi notre classement du top 5 des meilleures villes en Pologne ainsi que les différences culturelles avec la France. Enfin, pour avoir une idée de la culture polonaise ou de son histoire en vidéos YouTube, c’est ici.
Infographie